Hozzávalók:
* 10 dkg mazsola,
* fél deci rum,
* 25 dkg édes gesztenyepüré,
* 8 dl tej,
* 1 csomag vaníliás pudingpor,
* 3 evőkanál cukor,
* 1 csomag vaníliás cukor,
* méz
Elkészítés
A mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülő mixerrel habosítjuk. A rumos mazsolát belekeverjük, és mézzel pettyezve tálaljuk akár melegen, akár hidegen.
