Hozzávalók:
1 csirkemell
1 fej saláta
1 konzerv kukorica
1 piros kaliforniai paprika
2 kemény húsú paradicsom
főtt rizs, 1 dl száraz rizst szoktam megfőzni (2 dl víz kell hozzá)
házi majonézt kutyulunk robotgéppel öntetnek:
1 tojás sárgája
1 kk mustár
2 csipet só
3 csipet cukor
pár csepp citromlé
pici bors
sok olaj, majdnem 1 dl-t felvesz. Szakirodalom szerint az olajat cseppenként kell adagolni, én kis löttyintésekkel szoktam, még sose csomósodott össze.
Elkészítés:
1.Csirkét kockázni és serpenyőben megpirítani. Végefelé só, bors.
Rizst megfőzni.
Mindkettő hűljön ki alaposan.
2.Majonézt megcsinálni. Ezt is lehet hűteni.
3.Salátát kicsi cafatokra tépkedni, paprikát paradicsomot kockázni, konzerv kukoricát lecsepegtetni.
4.Mindent nagy tálba önteni és összekeverni. Én azonnal enni szoktam belőle, de másnap az igazi.
A majonéz és a rizs miatt laktató, a rizs helyett biztosan működik főtt tésztával is, csak úgy még nem csináltam.
PETI IS SZERETI!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése